乱世种田养崽日常第 78 部分
赵阿婆和赵青竹,手中还拿着
们家的铁锅和刀。
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小和阿宁
甜的喊
:“赵
,青竹姑姑。”姜璃回头瞧着俩
,赵青竹笑
:“
说
今晚可能
炸
,
帮
忙,
然
个
搞到
半夜。”姜璃
已,
天就
烦
给
饭了,
也知
那
多
可能得搞
晚
,但也
好意思开
让
熬夜帮忙了。
“这样,让
都
知
怎么
谢
了。”赵阿婆笑
:“咱们还这么客气啥呀。”
说着就让赵青竹去
柴
,在旁边又烧了
堆
。
姜璃拿之
那块木板,原先是搭着吃饭的桌子,现在到真成了
块
砧板了。
洗净把那些
拿
。
赵青竹只听老说姜璃
炸
,
以为就几斤,还觉得老
小题
端着锅
。
等几块
从
底
搬
,
都惊呆了。
“这是半头猪的吧?”
“。”
姜璃应着,赵青竹乐呵:“
们结拜成姐
吧,以
就搬
跟
起
子了。”赵阿婆闻言
地拧了
把,
跳着躲到姜璃
。
“这脸
,是黄泥土糊的吧。”
姜璃接话茬:“
完全没问题,但
可别
和
呆
段时间,然
遇到心仪的男子嫁
就走了。”赵青竹脸
,
:“讨厌了
。”
赵阿婆无奈的摇摇头,喊着赵青竹拿陶罐打去,随
问姜璃:“这些
全部都
炸了吧。”“
块的炸了,这个项圈
想着留
些搬家的时候煮了吃,这
块煮
比较好吃。”“
是准备
办
屋酒吗?”
姜璃愣了说
:“
办吧,就咱们
起
事的这几家,喊
起吃顿饭,
屋酒的话
和村里的
家也
熟。”赵阿婆知
姜璃这是姑
家的想法,
说
:“
虽然和
家
熟,但是
是薛成举的媳
,薛
的
,薛成举虽然没了,但媳
女都在,
原先在村里
去的那些
,
说
办酒,
就算
认识
,也都得
。”“建
子呢算是
事了,等
次再办喜事,可能就是很多年
薛
成
,阿宁嫁
了。”姜璃是没想
这个事
。
直觉得
礼这个事
是朋友相熟才有往
,没想到这是古代的村落,除了那老
相往
的,
然家家户户有喜事,都会到。
“这个事和小
们商量
再决定。”
赵阿婆点点头,帮开始切猪板油。
“先炼油吧,炼完就用这个油炸。”
姜璃没问题。
赵阿婆家的铁锅点,这次
半的猪板油有
少,姜璃就准备直接用赵阿婆家的铁锅炼了。
赵青竹帮忙去洗几块
,姜璃跟着
起切猪板油,俩
都速度
,很
切完放锅里。
赵阿婆手准备撤柴
,还说
:“
小
点慢慢熬,
了容易熬糊,
锅油都容易熬废。”姜璃连忙拉
笑呵呵的说:“先
用撤,等
往锅里加点
。”
迅速起
去舀
,倒入铁锅中,
位
没
板油的时候
住。
赵青竹看着这举
都愣住了。
“这是
煮
?”
姜璃冲着笑,赵阿婆则是因为帮忙
了好几天的饭,见
姜璃那瓦罐里雪
的油,
当时还想着这可能是板油好呢,熬得这么
,看着就喜
。
“子
瓦罐里的那些油,就是这么熬的?”
姜璃点了点头。
“这样熬用担心
,油还
,等最
了再撤柴
收
收就好了。”赵阿婆颇为赞赏的看着姜璃。
心中只叹薛
和薛宁真是有福气,爹
没了,还能遇到姜璃这么能
的
子。
赵青先洗了肋,姜璃拿
先按着骨头,
条
条的分割开
。
都分好了,和赵阿婆才分别把每
排骨
的
给取
。
再切成段,小就是
块能炒了吃
两顿的样子。
赵青竹对切搞这种活计
擅
,
洗完
之
就在
旁看着油锅。
这始终是猪,并
够肥,
是肋骨
也是瘦。
赵阿婆觉得可惜,肥好
,多
点油,这年头吃
起
有
点油也是
好了。
姜璃自然也知晓,太肥了没瘦
好吃,拿肥
炼油吧又没有板油那么
油也
划算。
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